מגזין

לפנק אתכם בחמוצים על הקצפת? (צילום: shutterstock)

שום, אבוקדו וצ'ילי: הגלידות הכי הזויות בעולם

גלידת טחינה וחומוס, גלידת כבד אווז, גלידת פלפל חריף או גלידת שום... מה, לא נשמע מגרה? לכבוד יום הגלידה הבינלאומי קבלו את מצעד הגלידות הכי מוזרות ששמענו עליהן. מוכנים?

 ראש אחד   |   19/07/2015  |    |    | 
גלידה חמוצים לפנק אתכם בחמוצים על הקצפת? (צילום: shutterstock)

גלידת טחינה וחומוס, גלידת כבד אווז, גלידת פלפל חריף או גלידת שום... מה, לא נשמע מגרה? לכבוד יום הגלידה הבינלאומי קבלו את מצעד הגלידות הכי מוזרות ששמענו עליהן. מוכנים?

מכירים את זה שיש לכם חשק למשהו מתוק, ואז אתם חושבים מה בא לכם, ומה שאתם הכי רוצים באותו רגע זה גלידת טחינה? מה, לא? אז גלידת בירה? גם לא? טוב זה בטח כי לא שמעתם עליהן עדיין.

1. גלידת טחינה וחומוס

גלידה בטעם טחינה שעליה גרגירי חומוס קטנים ומקורמלים. תאמינו או לא, האנשים שטעמו מהגלידה אמרו שהיא דווקא מאוד טעימה ושהיא מזכירה טעם של חלבה (טוב, שומשום זה שומשום). שווה טעימה, ויש לנו אותה גם בארץ! 

2. פואה גרה

גלידריית Owen & Engine בשיקגו מציעה גלידת ממרח כבד אווז השוחה ברוטב שוקולד עם דובדבנים ופיסות בישקוטים שמפוזרות מלמעלה. בגלידריה מגישים את הגלידה עם שוט אספרסו בצד. #הזוי

3. גלידת לבנה עם שמן זית וזעתר

גלידה חמוצה עם קצת שמן זית והמון זעתר! הטועמים אמרו שיש פוטנציאל אם יעיפו את הזעתר, אך הרוב בכלל לא אהבו. אנחנו אומרים - לאפה תסדר הכול.

מי יודע איזה טעם מסתתר מאחורי צבעי הגלידות האלה צילום: shutterstock) מי יודע איזה טעם מסתתר מאחורי צבעי הגלידות האלה (צילום: shutterstock)

4. סורבה רד בול

סורבה מתוק מאוד, שלמרבה ההפתעה מזכיר טעם של מיץ ענבים! השאלה היא רק אם הוא נותן כנפיים או לא נותן כנפיים.

5. ספירולינה ותה מאצ'ה

בגלידריית Jeni's בצ'רלסטון יש גלידת אצות ספירולינה עם תה ירוק, למון גראס וכוסברה. אנחנו אישית מעדיפים את האצות שלנו בסושי, אבל היינו נותנים לזה צ'אנס!

6. סלק, גבינת עזים, מאלט, פרושוטו ומלון

בגלידריית Oddfellows בברוקלין נמכרות גלידות בטעמים מוזרים במיוחד: סלק, גבינת עזים, מאלט, פרושוטו ומלון. לדברי השף, הגלידות הן למעשה "סלט מעולה בדמות גלידה". אז אפשר לאכול היום גלידה לארוחת ערב?

7. סורבה בירה עם גרעינים

סורבה המבוסס על טעמי בירה עם זרעי חמנייה. הדעות בנוגע לגלידה זו חלוקות - חלק ממליצים בחום שלא לנסות, וחלק אומרים שזו אחלה גלידה לאכול בים או בזמן משחק כדורגל. נשמע קצת כמו בדיחה, לא?

8. פלפל חריף, בייקון ואבוקדו

גלידריית Sweet Republic באריזונה מציעה שילובים מעניינים בגלידות שלה. בנוסף לגלידת קוקוס-קשיו-קארי ודבש-רוקפור, יש גם גלידה בטעם פלפל חריף-בייקון-אבוקדו. #לא_לבעלי_לב_חלש

גלידה אבוקדו חסר קצת מלח בארטיק אבוקדו שלנו (צילום: shutterstock)

9. פפריקה ואורגנו

אנשים שטעמו אותה מזהירים שלא להתקרב אליה בשום פנים ואופן! דווקא פפריקה ואורגנו נשמעים כמו שילוב שיכול להיות מוצלח... על פיצה.

10. גלידת צזיקי

גלידת יוגורט עם קוביות מלפפון חמוץ וטרי, שום ושמיר. לפי התגובות, זו בסך הכול גלידה טובה, אבל יש האומרים שכדאי לוותר על השום. אולי נישאר עם היוגורט - בלי המלפפון? נראה לנו שסילאן יתאים פה מעולה. #סטארטאפ

11. לובסטר

בגלידריית Ben & Bills במיין יש גלידה בטעם חמאה עם חתיכות לובסטר. לפחות הצבע שלה יפה!

12. שום

בעיר גילרוי בקליפורניה, המחשיבה עצמה כבירת השום העולמית, מתקיים מדי שנה פסטיבל שום, ובמהלכו אפשר לקבל גביעי גלידת שום שבה יש – איך לא – שבבי שום טרי. תקראו לנו מוזרים, אבל זה דווקא נשמע לנו מעניין.

13. סורבה סלק, תפוח ומלון

סורבה סגלגל עם טעמים מרעננים כמו תפוח ומלון נשמע דווקא כמו רעיון טוב, ולמרות שהסלק נראה קצת לא קשור, הטעם מתקתק, והרכיבים ממש בריאים. יאללה לקחנו.

רק לא לשכוח את הפלפל החריף צילום: shutterstock) רק לא לשכוח את הפלפל החריף צילום: shutterstock)

14. סלמון מעושן

גלידריית Murphy's שבאירלנד עורכת ניסויים בטעמי גלידה מיוחדים. תוכלו למצוא שם, למשל, גלידה בטעם סלמון מעושן, שעל פי טענתם היא "הגלידה המגעילה ביותר שאי פעם יצרנו". #לפחות_הם_מודים

15. רוטב צ'ילי חריף וקרם מתוק

בגלידרייה הניידת Icecycle Creamery מוכרים מהדורות מוגבלות של גלידות בטעמים מיוחדים כמו בטטה ופקאן מסוכר, מיני מרשמלו וגולת הכותרת -  רוטב ברביקיו ורוטב צ'ילי חריף עם קרם מתוק. מתי אתם עוברים בשכונה שלנו?

16. סורבה שומר

סורבה עם חתיכות גסות של שומר. לא מומלץ להתקרב, נשקפת סכנת חיים.

17. מיץ ירוק

בחנות המיצים Pressed Juicery בלוס אנג'לס מציעים המון מיצים ירוקים הטובים למערכת העיכול ולבריאות בכלל. כעת מציעה החנות גם גלידות ממיצים בטעמים "ירוקים" כמו תרד, פטרוזיליה, חסה ערבית, מלפפון וסלרי. #העיקר_הבריאות

18. גלידת פופקורן-דבש

אחרון ובהחלט חביב - גלידת מתוקה עם פופקורן מרוסק ודבש. OMG, זה נשמע מושלם! אפשר קצת?

תכלס, הסוכריות הצבעוניות זה מה שבאמת חשוב בגלידה צילום: shutterstock) תכלס, הסוכריות הצבעוניות זה מה שבאמת חשוב בגלידה (צילום: shutterstock)

 

ICE CREAM YOU SCREAM - איזה טעם הכי בא לכם לנסות?

(כת״צ אופיר שרמן / ofir.rosh1@gmail.com)