סלבס

קרדיט: יוטיוב

גלידוניות חמאת בוטנים: אור בן אוליאל הכין עבורנו קינוח טעים וקל להכנה

טעם של קיץ!

 ראש אחד   |   15/09/2016  |    |    |    | 

 

 

לפני שהקיץ נגמר ולפני שנפרדים מחוף הים וממוכר הארטיקים, חייבים להכין קינוח קיצי עם טוויסט של סתיו! לפניכם מתכון מושלם לגלידוניות חמאת בוטנים, קינוח קליל וטעים בטירוף שיקל את הפרידה מהקיץ ויעזור לכם לקבל בברכה את הסתיו. פנו מקום במקפיא וקדימה לעבודה!

 

מה אנחנו צריכים?

חצי כוס (150 גרם) גבינת שמנת
חצי כוס (150 גרם)חמאת בוטנים
כף אבקת סוכר
כף אבקת פודינג וניל
כפית תמצית וניל
4\ 3 כוס (200 גרם)שוקולד מריר
שברי שקדים או אגוזים מסוכרים

 

מתחילים!

1. ערבבו גבינת שמנת, חמאת בוטנים, אבקת סוכר, פודינג וניל ותמצית וניל עד לקבלת מרקם אחיד.

2. העבירו לתבנית קרח והקפיאו לפחות שעה, עד שהגלידוניות קפואות ומוצקות.

3. המיסו שוקולד במיקרוגל במשך דקה, ערבבו אותו והחזירו לחצי דקה נוספת עד שיימס לחלוטין.

4. שלפו את הגלידוניות הקפואות מהתבנית, טבלו אותן בשוקולד ופזרו מעל כל אחת מעט שברי
שקדים לקישוט. שמרו את הגלידוניות במקפיא עד להגשה.

 

https://www.youtube.com/watch?v=zXsAX8dkJ64

 

 

 

READY - קראנצ'י מבחוץ ורך כמו ענן מבפנים - יאמי!

 

 

 

(מאת אור בן אוליאל)